Salada do Patrão – R$ 5,90
Alface, rúcula, cenoura, tomate, queijos da serra e azeitonas.

Pastéis – R$ 11,90

- Pastelzinho de carne seca com catupiry, acompanha molho de pimenta e farofa temperada.
- Pastelzinho de queijo com tomate seco e orégano.

Torradas Baltazar – R$ 5,90
Torradas gratinadas com queijo mussarela, alcachofras, azeitonas e tomate seco picado.

Calabresa da Ju – R$ 9,90
Calabresa grelhada em rodelas na chapa quente, acompanhada de molho HBM e caju picado.

Mandioca dos Deuses – R$ 6,90
Mandioca com molho de tomate e cebola.

Batata frita – R$ 7,90

Caldos – todos por R$ 3,90

- Caldo do Osvaldo: caldinho de ervilha, bacon e queijo parmesão ralado.
- Carioca: caldinho de feijão com bacon torradinho.
- Caldo universitário: caldinho de galinha com cenoura, cevada cervejeira e queijo parmesão ralado.

Bebidas
Cerveja Dado Bier – todas por R$ 3,90
Coquetel da Gaby – R$ 1,99
Caipirinha Gabriela – R$ 1,99
Dose de Cachaça Gabriela – R$ 0,99
Drink “Parabéns, Ribeirão!” – R$ 8,00